Elektrotermos frånluftskåpor är konstruerade för att effektivt fånga upp matos, värme, fett och ånga direkt vid källan. Den optimerade luftströmmen bidrar till ett bättre inomhusklimat samtidigt som belastningen på ventilationssystemet minskar. Kåporna tillverkas i rostfritt stål och kan anpassas efter kökets storlek och utrustning, vilket gör dem till ett driftsäkert val för restauranger, skolkök och andra professionella kök.