interiör från ett storkök med en suddig person i bakgrunden

Mer kraft och kapacitet i köket

set g - Stekbord Med ergonomi, hygien och kraftfull prestanda

De nya stekborden SET G80 och SET G120 är utvecklade för att klara de höga krav som ställs i dagens storkök. Med två oberoende stekzoner, elektrisk tippfunktion och en rejäl gjutjärnshäll får du stekbord som kombinerar hög effektivitet och mycket god hygien.

Stekborden byggda med fokus på arbetsmiljö och hållbarhet. Arbetshöjd och tippfunktion sker med elektronik vilket avsevärt höjer säkerheten och ergonomin för kökspersonalen. Stekborden passar lika bra på större restauranger som i offentliga storkök där prestanda, enkel rengöring och säker användning är avgörande för att hålla tempot uppe och matlagningsresultatet jämnt och fint.

GJUTJÄRN FÖR HÅLLBARA PRESTATIONER

Stekytan av gjutjärn är mycket lätt att rengöra, har utmärkta stekegenskaper och en hållbarhet som varar i många år. Den jämnt fördelade värmen i stekbordet garanterar att maten tillagas i rätt temperatur och får ett perfekt resultat. Stekborden har välisolerat kabinett för jämn värme, avbalanserat lock som även kan användas som avställningsyta och ett fristående stativ som gör placeringen flexibel. När det är dags för service sker detta enkelt via fronten.

PRODUKTFÖRDELAR

  • Två separata stekzoner med steglös temperaturreglering

  • Djup och tålig stekhäll i gjutjärn, anpassad för GN 1/1

  • Elektrisk tipp som standard för enkel och säker avtappning

  • Steglöst elektriskt höj- och sänkbar mellan 800–1000 mm

  • Fristående konstruktion med ställbara fötter som kan fästas i golv vid behov

  • Avrinningslist som återför fett och vätska till maten

  • Servicevänlig konstruktion via stekbordets frontpanel

Offertförfrågan
Två stora stekbord för matlagning i storkök och restaurang

Stekborden SET G finns i 2 STORLEKAR 

ProduktMått (B x D x H)Stekyta
SET G80840 x 860 x 830-1030 mm40 dm2
SET G1201120 x 860 x 830-1030 mm55 dm2
   

3 STORLEKAR. VALET ÄR DITT:

ProduktMått (BxDxH)Effekt
ETSH 730730x150x60 mm625 W
Keep It Warm värmelist
ProduktMått (BxDxH)Effekt
ETSH 11051105x150x60 mm800 W
Keep It Warm värmelist
ProduktMått (BxDxH)Effekt
ETSH 14101410x150x60 mm1050 W
Keep It Warm värmelist
Ett stekbord med stekyta i gjutjärn och med elektrisk tipp från Elektrotermo
Med locket stängt får man en stor, jämn, extra avställningsyta.
Ett stekbord med stekyta i gjutjärn och med elektrisk tipp från Elektrotermo
Lockets uppsamlingslist återför fett och kondens tillbaka till stekytan
Ett stekbord med stekyta i gjutjärn och med elektrisk tipp från Elektrotermo
Tippning av bordet sker via separat, elektrisk handkontroll.

se mer av alla våra stekbord

Du hittar mer information och teknisk information på vår kategori för stekbord. 
Till kategorisidan
Närbild på en blå tallrik men biff stroganoff på

Effektivitet som märks

SET G-stekborden är utrustade med två, steglöst reglerbara stekzoner som värms upp via rörelement med direktkontakt. Lösningen ger en snabb, jämn värme över hela ytan och en mer balanserad tillagning med högre kapacitet. 

Ergonomi som gör skillnad för personalen

Arbetshöjden är elektriskt justerbar mellan 800 - 1000 mm och stekbordet har elektrisk tipp som standard. Det minskar belastningen vid tömning och rengöring vilket är en stor och viktig fördel i arbetsmiljöer där varje lyft räknas. 

Köttbullar, lingon och mos på en vit tallrik i närbild
en närbild på färsk broccoli

Gjutjärn är Hållbart och hygieniskt

Själva stekhällen är tillverkad i massivt gjutjärn, känt för sin slitstyrka och utmärkta stekegenskaper. Hällen är dessutom mycket lätt att rengöra med sina invändigt rundade hörn och med avrinningslist som leder fett och kondens tillbaka till stekytan.

Svensktillverkad storköksutrustning –
sedan 1957

Elektrotermo är en av Sveriges ledande leverantörer av storköksutrustning. I våra moderna lokaler på 4500 kvadratmeter kan vi hantera såväl storskalig produktion av skrymmande produkter – som enstyckstillverkning av unika detaljer.

Produktblad

Vill du veta mer om SET G-serien?

Fyll i formuläret nedan så hör vi av oss inom kort.

Subscription Form

Kontakt

Elektrotermo ab
Bäckgatan 9
597 53 Åtvidaberg

info@elektrotermo.se
0120-81380

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Copyright © 2025 Elektrotermo AB | Utvecklad av: Webbson AB
Cookieinställningar
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram