Två separata stekzoner med steglös temperaturreglering
Djup och tålig stekhäll i gjutjärn, anpassad för GN 1/1
Elektrisk tipp som standard för enkel och säker avtappning
Steglöst elektriskt höj- och sänkbar mellan 800–1000 mm
Fristående konstruktion med ställbara fötter som kan fästas i golv vid behov
Avrinningslist som återför fett och vätska till maten
Servicevänlig konstruktion via stekbordets frontpanel
Produkt | Mått (B x D x H) | Stekyta |
SET G80 | 840 x 860 x 830-1030 mm | 40 dm2 |
SET G120 | 1120 x 860 x 830-1030 mm | 55 dm2 |
Produkt | Mått (BxDxH) | Effekt |
ETSH 730 | 730x150x60 mm | 625 W |
Produkt | Mått (BxDxH) | Effekt |
ETSH 1105 | 1105x150x60 mm | 800 W |
Produkt | Mått (BxDxH) | Effekt |
ETSH 1410 | 1410x150x60 mm | 1050 W |
SET G-stekborden är utrustade med två, steglöst reglerbara stekzoner som värms upp via rörelement med direktkontakt. Lösningen ger en snabb, jämn värme över hela ytan och en mer balanserad tillagning med högre kapacitet.
Arbetshöjden är elektriskt justerbar mellan 800 - 1000 mm och stekbordet har elektrisk tipp som standard. Det minskar belastningen vid tömning och rengöring vilket är en stor och viktig fördel i arbetsmiljöer där varje lyft räknas.
Själva stekhällen är tillverkad i massivt gjutjärn, känt för sin slitstyrka och utmärkta stekegenskaper. Hällen är dessutom mycket lätt att rengöra med sina invändigt rundade hörn och med avrinningslist som leder fett och kondens tillbaka till stekytan.
Elektrotermo är en av Sveriges ledande leverantörer av storköksutrustning. I våra moderna lokaler på 4500 kvadratmeter kan vi hantera såväl storskalig produktion av skrymmande produkter – som enstyckstillverkning av unika detaljer.
Fyll i formuläret nedan så hör vi av oss inom kort.