Nu när semestertiderna närmar sig, vill vi passa på att önska dig en härlig sommar fylld med sol, vila och återhämtning.
Vår verksamhet har sommaruppehåll under veckorna 28 - 31 (7/7-1/8 2025), vilket innebär att vi inte är på plats som vanligt under denna period. Men du är varmt välkommen att mejla oss om du har frågor, vill lägga en order eller skicka en offertförfrågan. Vi går igenom all inkommande e-post i turordning när vi är tillbaka den 4:e augusti och gör vårt bästa för att hjälpa dig så snabbt som möjligt.
Vi kommer att ha möjlighet att skicka reservdelar i begränsad omfattning vecka 29 och 31. Därför vill Vi rekommendera att ni redan nu ser över era behov så att vi kan hjälpa dig innan semestern drar igång.
Ha en riktigt skön och avkopplande sommar!
Sedan maj 2025 har vi på Elektrotermo AB haft nöjet att välkomna Samuel Sjöström som ny kollega inom Culina-familjen. Samuel är en stark resurs för hela Culina – inte minst för oss på Elektrotermo – där han kommer spela en viktig roll i vår försäljning och kundutveckling.
Samuel har över 20 års erfarenhet från storköksbranschen, senast på Metos, där han arbetade nära slutanvändarna i restaurangköken. I sin nya roll som Regional Sales Manager för Culina Products, kommer han att arbeta tätt tillsammans med oss, våra kunder och partnerföretag – med särskilt fokus på Elektrotermo, Molins Rostfria och MKAB Storkök.
Med en gedigen branschkunskap, stort nätverk och djup förståelse för kundernas vardag, har Samuel redan visat sig vara en trygg och kunnig kontaktperson. Hans förmåga att lyssna, förenkla och hitta lösningar gör honom till en naturlig del av vår satsning på kundnytta och långsiktiga relationer.
”Jag älskar nya utmaningar och ser verkligen fram emot mitt uppdrag på Culina Products. Jag tror att mina dryga 20 år i storköksbranschen kommer väl till nytta här.” – säger Samuel.
När han inte är ute och träffar kunder tillbringar Samuel gärna sin fritid med familjen. Han uppskattar lugnet i naturen och ägnar sig gärna åt både jakt och fiske – något vi hoppas att han får möjlighet att njuta av även med ett fullspäckat schema hos oss på Elektrotermo.
Varmt välkommen till teamet, Samuel – vi är mycket glada att ha dig med på vår resa!
Samuel Sjöström - 0766 – 32 74 08 - samuel.sjostrom@culinaproducts.se
Nya stekbordet SET G80 är skapat för att optimera matlagningen i stora och krävande kök.
Med både ergonomi och ekonomi i fokus möter SET G80 de krav på effektivitet och funktionalitet som köken ställer. Stekbordet är mycket stabilt, effektivt och lätt att använda. Dessutom är rengöringen enkel och gjutjärnsytan väldigt tålig.
SET G80 har två oberoende och steglöst inställbara stekzoner med en total stekyta om 40 dm2.
Stekytan av gjutjärn är mycket lätt att rengöra, har utmärkta stekegenskaper och en hållbarhet som varar i många år. Den jämnt fördelade värmen i stekbordet garanterar att maten tillagas i rätt temperatur och får ett perfekt resultat varje gång.
De separat inställbara värmezonerna värms upp av rörelement som har direkt kontakt med stekhällen, vilket ger en extra snabb uppvärmning. Stekbordet har också en väl genomtänkt lösning för service då all service sker via fronten.
Kabinett och stomme av rostfritt stål och stekhäll med ett djup av 90 mm av gjutjärn. Arbetshöjd kan varieras mellan 800- till 1000 mm. Höjdinställning och tippfunktion regleras via ett löstagbart handreglage.
Oavsett om det skall skapas ett kök för ett historiskt slott eller för en modern storköksmiljö är valet av utrustning avgörande för både estetik, funktion och hållbarhet.
Sofiero Slotts med sina två nyrenoverade slottskök är ett utmärkt exempel på hur vår utrustning kan integreras i både historiska och moderna miljöer.
Genom att återanvända en induktionsspis och ett värmeskåp från sina tidigare kök, har köksmästaren på slottet, Marcus Nemrin skapat ett hållbart och funktionellt kök som lever upp till slottets höga standard.
Oavsett du har ett ”Fine Dining-projekt som Sofiero Slott eller en mer vardaglig storköksmiljö i tankarna kan vår utrustning bidra till att skapa ett kök som är både funktionellt och estetiskt tilltalande.
Kontakta oss gärna för att diskutera era specifika behov.
Att lyssna på våra kunder ligger i vårt DNA. Det innebär att vi ständigt jobbar med att förbättra och förfina våra produkter så att de passar just dina förutsättningar och behov. Därför är vi glada att kunna berätta att vår snygga och populära värmelist för varmhållning av mat– Keep It Warm – nu finns tillgänglig i fyra helt nya färger! Vad sägs om svart, guld, koppar och champagne.
Alla våra värmelampor i Keep It Warm-serien kommer nu med elgenomföring i gaveln som standard. Därmed blir det enklare att dra elen på ett praktiskt och mer tilltalade sätt. Inte minst om du använder flera värmelampor i ditt storkök.
I höstas drog anställda vid Väderstad AB i gång ett fantastiskt initiativ för att hjälpa behövande i Ukraina. Vid sidan av sina ordinarie arbeten började man tillverka kaminkonstruktioner, ett ovärderligt tillskott för Ukrainas befolkning där många har varit helt utan el och värme mitt i vintern.
Efter att ha läst om initiativet fick Anders Wallgren, lärare på Teknikprogrammet vid Bildningscentrum Facetten i Åtvidaberg, en idé om att deras elever skulle kunna hjälpa till förutsatt att de fick hjälp med sponsring och material. Ett av samtalen gick till oss på Elektrotermo – och vi ställde gladeligen upp med planplåtar och laserskurna bockade delar som kaminerna byggs av.
ErgoArm är en av de unika produkter vi utvecklat och designat. Just denna är resultatet av ett samarbete med både storkökspersonal och studenter från Linköpings universitet.
ErgoArm är en innovation vi är ensamma om och förstås otroligt stolta över. Den lyfter och sänker kantinen med mat, den kan tippas så att maten smidigt kan flyttas över till uppläggningsfat och den har ett plastlock som förhindrar att ångan som bildas stör eller skadar.
ErgoArm är ett tillbehör som monteras på ETKD 3 och är ett mycket bra hjälpmedel vid hantering av kantiner.
Den har tre ergonomiska funktioner. Den lyfter och sänker (200mm) ner kantinen med mat i en kokeribassäng, den hjälper till att med ett enkelt handtag tippa kantinen så det blir lätt att flytta över maten till uppläggningsfat och den har ett plastlock vilket förhindrar olägenhet för användaren med den ånga som bildas vid tillagningen.
ErgoArm finns för kokerier med 1-3 bassänger.
Effektivare lysrör gör jobbet - Bra för både plånboken och klimatet.
Det är nog ingen som har undgått att elpriserna den här vintern stundtals har löpt amok.
Under förra året installerade vi nya, effektivare, lysrör i våra lokaler. Och nu ser vi minst sagt resultatet. Sedan i augusti har vi lyckats dra ner vår elförbrukning med hela 100 000 kWh.
Wow säger vi! En lyckad investering – framför allt för klimatet.
Den 18 januari stod det klart att Idun Industrier, genom Culina Products AB, har förvärvat 100 % av aktierna i ElektroTermo AB.
– Att ingå i en stor familj känns fantastiskt. Det innebär att vi tillsammans kommer kunna erbjuda helhetslösningar på ett helt nytt sätt, vilket kommer skapa ytterligare värde för våra kunder, säger Tobias Lindqvist, vd för ElektroTermo.
